Что нужно есть фитнес-спортсменке? Все, без ограничений или придерживаться строгой диеты? Последние обычно приносят больше вреда, чем пользы, и часто приводят к проблемам со здоровьем.

Нужно ли соблюдать диету?

Казалось бы, похудеть просто. Перестать есть и всё! Но низкокалорийные диеты приносят больше вреда, чем пользы. Дефицит пищевых калорий автоматически означает упадок сил, а значит низкую, почти нулевую результативность тренировок. Острый дефицит калорий организм воспринимает как опасность и переходит на «режим экономии». Обмен веществ замедляется и организм начинает накапливать больше, а расщеплять меньше жира. Фитнес требует совсем другого: оздоровление повседневного питания и никакого голодания!

1. Ешьте чаще! Ешьте 5-6 раз в день – примерно каждые 3 часа, маленькими порциями. Каждый раз, когда вы едите, скорость обменных процессов повышается, в течение дня ваш обмен будет повышен, а это обозначает повышенный расход калорий. Если есть часто, меньше вероятность сорваться, ведь вы не будете испытывать чувство голода. А 3-х разовое питание большими порциями замедляет метаболизм и способствует отложению жира.

2. Не пропускайте завтрак! Если хорошо и правильно позавтракать, то вы не успеете проголодаться к следующему приему пищи и не съедите лишнего. Правильный завтрак должен состоять из углеводов, которые дадут вам энергию (каши: овсяная, гречневая) и белков (яйца, сыр). Диетологи установили, что потребление яиц за завтраком впоследствии снижает аппетит и уменьшает количество съеденного за день!

3. Пейте больше воды! Обезвоживание замедляет обмен веществ, а вместе с ним и сжигание жира, из-за нехватки воды вы устаете быстрее обычного. Если вы мало пьете, организм начинает запасать воду впрок, в итоге вы «разбухаете» и делаетесь еще толще. Пить надо не менее 2 литров в сутки чистой негазированной воды!

4. Меньше углеводов! Все углеводы делятся на простые и сложные. Простые углеводы содержаться в сладостях, хлебе, сладких газированных напитках, в рафинированном сахаре. Они легко усваиваются и провоцируют быстрый взлет уровня сахара в крови. Поджелудочная железа секретирует инсулин и он очищает кровь от сахара. Инсулин транспортирует часть глюкозы в мышцы, а остаток превращает в жир. Причем, чем больше вы съедите углеводов, тем больше выделится инсулина и тем больше отложится жира. Однако дефицит углеводов всегда означает упадок физических сил, ведь без энергии не обойтись. Поэтому вам нужны сложные углеводы! Вам нужно принимать сложные углеводы в первой половине дня и малыми порциями. К сложным углеводам относятся: крупы, неочищенный рис, цельзерновой хлеб, бобовые, овощи. Они усваиваются медленно и содержат клетчатку. Клетчатка замедляет усвоение жиров и углеводов. По этой причине необходимо принимать 35-40 г клетчатки ежедневно. Клетчатка содержится не только в зерновых продуктах, а так же во всех овощах и фруктах!

5. Ешьте достаточно белка. Если вы занимаетесь фитнесом, вам необходимо большое количество белка. Белок нужен для поддержания ваших мышц в тонусе. Белки перевариваются дольше и превращаются в аминокислоты, которые в большей части не вызывают образование инсулина. Белки требуют больше времени на переваривание, что требует дополнительной затраты энергии. Включите в рацион нежирное мясо, птицу, рыбу, морепродукты, обезжиренные молочные продукты, творог, яйца.

6. Минимум калорий из жира! Жирная пища может быстро свести на нет все ваши усилия. Вам нужны растительные жиры: подсолнечное, оливковое масло, льняное масло, орехи. Миндаль содержит жиры, которые ускоряют жировой обмен, а вместе с ним – утилизацию жира. И вам необходим рыбий жир. Он содержит два вида жиров из семейства Омега 3. Они укрепляют иммунитет, оказывают положительное влияние на кожу и суставы. Из-за нехватки таких жиров хуже идет жировой обмен, сжигание жира замедляется, т.к. организм перестает его считать серьезным источником энергии. А вот животные жиры надо исключить из рациона. Животные жиры повышают артериальное давление, уровень холестерина в крови и увеличивают риск сердечного приступа. Выбирайте продукты с пониженным содержанием жира, такие как белое куриное мясо, постная говядина, индейка, кролик, яичные белки, нежирные молочные продукты. Пищу предпочтительнее варить, печь, готовить в пароварке или на гриле, но только не жарить в жире!

Ограничивая потребление жирной пищи и съедая больше «хороших» калорий, вы обязательно уменьшите свои жировые отложения, не снижая общую калорийность своего рациона. Почему это важно? Да потому что только полноценное питание даст вам возможность тренироваться по-настоящему интенсивно. Напомню, вы не станете стройной и подтянутой за одну тренировку. Так что имейте терпение. Строго соблюдайте график тренировок и принципы фитнес питания. Рано или поздно вашей наградой станет такая фигура, о которой вы могли только мечтать!