Зеленые помидоры для похудения. Помидоры при похудении. Томатный сок для похудения
Лето – самое лучшее время не только для отдыха и загара, но и для похудения. Ведь в этот период поспевают сезонные овощи. И одним из первых на столы попадает красивый красный томат. Его любят и в сыром виде, и фаршированным, и превращенным с соус или сок. И многих крайне волнует, можно ли похудеть на помидорах, сколько и как их для этого нужно есть.
Можно ли похудеть, если кушать только одни помидоры?
Диетологи единодушны в своем мнении: похудеть на помидорах действительно можно, однако здесь есть свои нюансы.
- Эти овощи малокалорийны – в ста граммах всего 23 ккал, но они резко «прибавляют в весе», если их полить маслом или майонезом, добавить . Это главная ошибка тех, кто решает сесть на помидорную диету. Совершая ее раз за разом, многие удивляются, почему не уходят лишние килограммы.
- Любая монодиета не должна длиться дольше семи дней, и помидорная - не исключение. Несмотря на то, что в мякоти этих плодов сосредоточено огромное количество полезных веществ, питаться исключительно ими дольше недели – крайне вредно.
- Лучше на время диеты включить помидоры в свой рацион как ведущий продукт, дополнив их зеленью, другими овощами и нежирными белковыми продуктами. Так вам удастся соблюсти требование, касающееся сбалансированности питания, и значительно снизить калорийность своего повседневного меню. Что гарантированно даст быстрый и долгодействующий результат.
Насколько можно похудеть на помидорах в разгрузочные дни?
Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют вместо диеты устраивать разгрузочные помидорные дни – съедать по 1,5-2 кг томатов без соли, хлеба и соусов в течение суток и пить только и чай без сахара. Те, кто сомневается можно ли похудеть на помидорах, после такого эксперимента на собственном опыте убеждаются. Что таким образом можно сбросить от 1 до 3 килограммов. Овощи можно заменить соком.
1-2 шт в день
Широко распространенные в нашей стране помидоры – отличный диетический продукт. Благодаря своим уникальным свойствам и полезным качествам, они просто незаменимы для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Помидоры для похудения применяют сотни тысяч женщин, и многие из них уже ощутили на себе положительный эффект подобной диеты.
Прежде всего, томаты обладают небольшой калорийностью. На 100 г этого овоща приходится всего лишь около двадцати килокалорий. Вот почему помидоры так полезны для похудения.
Полезные свойства томатов
Не только малая калорийность, но и еще множество факторов относятся к основным достоинствам томатов. Как утверждают медики, этот овощ очень полезен для здоровья. Не случайно его рекомендуют употреблять в пищу при целом ряде заболеваний, начиная с болезней почек и заканчивая сердечно-сосудистыми проблемами. Содержащиеся в помидорах полезные вещества улучшают состояние кровеносной системы, работу сердца и других жизненно важных органов.
Для тех же, кто хочет не просто привести в порядок свое здоровье, но и избавиться от ненавистных килограммов, помидоры – отличный выход. Этот продукт обладает уникальными диетическими свойствами благодаря содержащемуся в нем особому веществу – ликопину. Этот пигмент способствует ускорению процесса пищеварения, расщеплению жировых клеток и поддержанию допустимого уровня холестерина.
Состав помидоров достаточно скромен по сравнению со многими другими овощами – брокколи или кабачками, например. Однако помидоры содержат многие необходимые человеческому организму вещества, и врачи рекомендуют употреблять томаты тем, кто имеет склонность к тромбозам и атеросклерозу. Также употребление томатов оказывает благоприятное влияние на почки, мочевой пузырь, сосуды, препятствует развитию раковых заболеваний, замедляет процесс старения, повышает эластичность кожи, улучшает качество мужской спермы. Антиоксидант ликопин, который в них содержится, намного эффективнее и полезнее витамина Е, которого в помидорах также очень много.
Томаты богаты витаминами, а тирамин, содержащийся в них, в организме превращается в серотонин, гормон счастья. Они нормализуют обмен веществ, улучшают солевой обмен, обладают мягким мочегонным действием и имеют желчегонный эффект. Также расщепляют кислоты и смолы, содержащиеся в сигаретах, и выводят токсины из легких и из организма в целом.
Низкая калорийность и полезные свойства помидоров в сочетании с их доступностью, богатыми вкусовыми качествами и широкими возможностями в приготовлении блюд приводят к тому, что логично возникает вопрос о том, допустимо ли использовать помидоры для похудения.
Калорийность помидор свежих и томатного соуса
Калорийность помидор свежих составляет около 20 калорий на 100 гр. В этом количестве содержится около 1 г белков, 4 г углеводов (как в виде «быстрых углеводов» - сахаров, так и в виде сложных углеводов - клетчатки) и всего 0,2 г жиров, а также такие необходимые организму микроэлементы, как калий, фосфор, кальций, йод и натрий, витамины С, К, Е, витамины группы В, каротин и ликопин.
Помидоры черри небольшого размера обладают более сладким и пикантным вкусом, чем обычные и дольше хранятся. Они содержат калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор, витамины Е, С, В, а калорийность черри – всего 15 калорий.
Из томатов делают соус – кетчуп. Калорийность соуса томатного, продающегося в магазине, заметно выше, чем тот, который вы сделаете дома сами, за счет содержания сахаров и крахмалов. Она составляет от 90 до 115 ккал на 100 г. Калорийность соуса томатного, приготовленного дома, не превышает 80 ккал на 100 г, при этом при его приготовлении вы используете только натуральные полезные продукты, что повышает его полезные свойства. Низкая калорийность соуса томатного делает его прекрасной заменой высококалорийному майонезу.
Можно ли использовать помидоры для похудения
Помидоры полезны не только как эффективный антиоксидант и действенное профилактическое средство в борьбе с заболеваниями и старением. Доказана эффективность томатов для похудения. Помимо того, что калорийность свежих плодов не превышает 20-23 калорий, в них содержатся ликопин, который способствует ускорению процесса пищеварения и расщепления липидов. Благодаря ликопину остается в норме уровень холестерина, нормализуется кислотно-щелочной баланс и активно расщепляются жиры. Ликопин содержится в красном пигменте, поэтому, чем темнее помидоры, тем больше в них ликопина. Много его содержится в сорте черри, при том, что калорийность черри еще ниже, чем калорийность других сортов, и составляет всего 15-17 калорий на 100 г. При этом полезные свойства не страдают под воздействием высоких температур – при термической обработке концентрация полезного ликопина в помидорах только увеличивается.
Поэтому помидоры для похудения используются довольно широко как в рамках многих диет, так и самостоятельно, как основа диет или монодиет. Томаты хорошо сочетать с мясными блюдами – они облегчают усвоение животных белков.
Помидоры нормализуют обмен веществ, благоприятно влияют на микрофлору ЖКТ, выводят токсины, шлаки, соли и лишнюю жидкость из организма. Их можно как просто включать в рацион, так и устраивать, например, разгрузочные дни на помидорах для похудения и очищения организма, когда дневной рацион состоит из 1,5-2 кг томатов и чистой воды.
Еще одно эффективное средство снижения лишнего веса – огурцы с помидорами для похудения. Салат из огурцов и томатов – это низкокалорийное, богатое клетчаткой, витаминами, аминокислотами и минералами блюдо, которое утоляет голод и выводит из организма токсины и излишки жидкости. Так что вы можете смело устраивать разгрузочные дни на огурцах и помидорах для похудения раз в неделю.
Также существуют диеты на гречке с помидорами для похудения и очищения организма; диета на салате из свежих овощей, включая помидоры, с черным хлебом; диета на куриной грудке со свежими томатами. Очень популяра диета на томатном соке или диета на томатном супе для похудения. Также употребление каждый день свежих помидоров для похудения дает достаточно хороший эффект не только благодаря низкой калорийности этих овощей, но и тому, что они выводят из организма излишки воды, токсины, улучшают пищеварение и способствуют расщеплению жиров.
А можно просто заменить свой ежедневный ужин на салат из свежих томатов с оливковым маслом – вскоре вы увидите эффект от такой замены в виде ушедших с проблемных мест килограммов и сантиметров.
Томатный сок для похудения
Использование томатного сока для похудения вполне логично – он доступный, вкусный и низкокалорийный. В томатном соке содержатся все полезные вещества, которые содержатся в помидорах – натуральные сахара, витамины С, А, Е, РР, В, органические кислоты, минеральные вещества, а его калорийность – всего 21 ккал на 100 гр. Томатный сок для похудения можно использовать вместо перекусов – на второй завтрак и полдник.
Томатный суп для похудения
Томатный суп для похудения – незаменимый вариант. Вкусный и сытный, быстро готовится и при этом – очень низкокалорийный, всего 38 ккал на 100 гр. Готовить томатный суп для похудения очень просто – измельчаете 1 крупный помидор и горсть помидоров черри в блендере, туда же добавляете чеснок, лимонный сок и щепотку соли. Добавляете воду, доводите до кипения на медленном огне и снимаете с огня. Украшаете базиликом и суп готов.
Также можно приготовить томатный суп с рисом по-итальянски. В 2 стаканах воды варите горсть риса (лучше взять бурый рис, он полезнее, чем белый шлифованный и содержит меньше калорий), в это время помидоры обдаете кипятком, снимаете кожицу, измельчаете в блендере и добавляете к рису. В суп выдавливаете 2 зубчика чеснока и посыпаете перед подачей его мелко порезанным свежим базиликом.
Противопоказания
Воздержаться от использования помидоров для похудения и просто употребления их в большом количестве следует тем, у кого есть аллергия на этот овощ, а также тем, у кого имеются почечные заболевания, почечнокаменная или желчнокаменная болезни, гастрит или язва с повышенной кислотностью желудочного сока. Ограничить употребление томатов следует людям, страдающим подагрой, артритом.
Гипертоникам следует воздержаться от употребления маринованных и соленых помидоров в больших количествах, а зеленые не стоит есть вообще никому – в них содержатся токсины.
Популярные статьи Читать больше статей
02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
607135 65 Подробнее
Помидоры – очень полезные и вкусные овощи. А еще они помогают худеть. Существует даже специальная помидорная диета. Она короткая, рассчитана всего на три дня. Но даже за эти несколько дней можно не только стать немного стройнее, но и улучшить состояние организма.Как соблюдать диету?
Все очень просто. Необходимо есть томаты без соли и хлеба. Употреблять их можно в любом виде. То есть, утром съесть один томат, в обед – сделать , а вечером приготовить томатный сок. В день можно съесть не больше 1,5 кг помидоров. В промежутках между приемами пищи можно пить чай без сахара и чистую воду.Есть и более сытный вариант помидорной диеты. Худеть на диете тоже можно только три дня, но в рацион можно добавить огурцы, твердый сыр, курицу и творог. Есть надо каждые три часа.
Вот примерное меню:
утром: один помидор;
перекус: два томата с сыром;
обед: курица и овощной салат;
перекус: пару ломтиков сыра и помидор;
вечером: овощной салат с творогом.
После семи часов вечера есть нельзя, но можно пить зеленый несладкий чай.
Можно худеть и долго – целых две недели. Но в этом случае в день можно употреблять лишь 4 помидора, не больше. Кроме этих овощей можно есть сыр, фрукты, творог, хлеб, рыбу, рис, гречку, курицу, зелень. Конечно, эта диета безопасна.
Вот меню длительной диеты:
завтрак: томаты, пара бутербродов с сыром или творогом и грейпфрут;
второй завтрак: два помидора;
обед: рис, рыба, салат, яблоко;
перекус: фруктовый или овощной салат;
ужин: несколько куриных котлет или и гречка.
Конечно, последний вариант самый удобный и сытный. Тем более что меню можно составить по-разному, главное, использовать только разрешенные продукты.
Чем полезна помидорная диета?
Помидоры содержат мало калорий, всего 23 ккал на 100 г, уже поэтому томатная диета будет полезной и позволит худеть довольно быстро. Кроме того, томаты содержат много витаминов (Е, С, К, В6, В9, А, D), органические кислоты, калий, медь, цинк, ванадий, кобальт, йод, хлор, кремний, сера, магний, натрий, железо, фосфор, клетчатку, белки, пектины, жирные кислоты, антоцианы, стеарины. А вот жиров в помидорах очень мало.Томаты подавляют выработку гормона . Именно этот гормон повышается в тот период, когда сокращается количество потребляемой пищи. А томаты помогают чувствовать насыщение (причем довольно долго), поэтому во время диеты самочувствие будет хорошим.
Полезные овощи очищают кишечник, выводят лишнюю воду, избавляют от запоров, налаживают процесс пищеварения. Томатная диета помогает ускорить обмен веществ. Но надо иметь в виду, что монодиета является малокалорийной, поэтому соблюдать ее дольше трех дней нельзя, иначе будет обратный эффект – метаболизм замедлится.
И, конечно, томаты помогают избавиться от целлюлита (ведь они выводят лишнюю воду), очищают стенки сосудов, защищают от раковых опухолей, разжижают кровь, снижают давление, избавляют от последствий стресса, снимают воспаление, улучшают настроение. То есть, помидоры не только помогают очистить кишечник и похудеть на несколько килограммов, но и улучшить состояние здоровья.
Нельзя придерживаться диеты на томатах при язве, болезнях почек, печени и кишечника.
Вкусные и простые блюда
Из томатов можно приготовить много диетических блюд. Это и супы, и салаты, и закуски, и различные напитки, и соусы. Вот несколько рецептов.Томатный суп-пюре
Две луковицы измельчить и обжарить, добавить шесть рубленых зубчиков чеснока и потушить еще пару минут. 600 г томатов взбить в блендере, убрав предварительно кожицу. Смешать с луком и чесноком, залить половиной литра воды. Довести суп до кипения, добавить перец, соль, смесь трав, чуть-чуть сахар и варить 15 минут. Добавить пучок измельченного базилика, поварить три минуты, взбить суп погружным блендером. Подавать с сыром.
Овощной салат
Три томата нарезать кубиками, два болгарских перца – кусочками. Красную луковицу – полукольцами. Все смешать, добавить соль, оливковое масло, половину банки кукурузы. Подавать с белыми сухариками.
Закуска
Два больших помидора нарезать средними кружочками. Твердый сыр натереть на крупной терке, петрушку измельчить. На каждый кружок томата выложить по половине чайной ложи натурального йогурта, посыпать зеленью и тертым сыром. Зелень можно использовать и другую.
Овощной сок
Смешать по половине литра томатного, тыквенного, морковного сока. В полученную смесь добавить зонтики укропа и прокипятить пять минут. Подавать сок охлажденным с зеленью базилика. Соль добавлять по вкусу.
Помидорная диета подходит не всем. Но если эти овощи можно есть, то стоит попробовать один из вариантов. А можно и просто включить в своем меню больше томатов. В любом случае это поможет сбросить хотя бы 1-2 лишних килограмма.
Помидоры для похудения пользуются в наше время особой популярностью. Такие овощи относятся к низкокалорийным диетическим продуктам. К тому же данный продукт является очень вкусным, питательным и полезным для здоровья. Но действительно ли помидоры помогают похудеть? Давайте разбираться.
Помидоры для похудения. Польза и вред
В этом вкусном овоще содержится огромное количество различных витаминов, таких как А, В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12 и С. Так же его состав дополняют минералы, но на 93% он состоит из воды. Если употреблять томат в свежем виде, вы испытаете на себе максимальное количество его полезных свойств. А при обжарке он потеряет одну треть своей природной концентрации полезных веществ. Ученые доказали, что помидор помогает восстановить обмен веществ, выводит шлаки, оказывает полезное воздействие на нервные клетки и даже является профилактикой от онкологических заболеваний. Этот овощ богат кальцием и йодом и полон клетчатки, легко усваивается организмом. Поэтому помидоры на ночь при похудении можно кушать.
Кстати, помидоры дают очень много энергии, поэтому их полезно включать в свой рацион как перед тренировкой, так и после, чтобы вернуть потраченные силы. Помидор также помогает привести мышечный тонус в прежнее состояние. И еще один немаловажный плюс в его пользу - томаты оказывают большое положительное воздействие на развитие памяти. Это их свойство особенно полезно для детишек, которые уже осваивают различные науки. Вред от помидоров может быть только в случае их переедания или индивидуальной непереносимости данного продукта. Масштабное развитие науки и техники, которое нынче затрагивает абсолютно все сферы человеческой жизни, позволяет аграриям, которым важна только прибыль, применять различные химикалии, ускоряющие созревание помидор и даже меняющие их окраску (например, с зеленого на красный). Разумеется, такие помидоры приносят здоровью не пользу, а вред. Отличить "плохой" помидор от "хорошего" при визуальном осмотре сложно. Понять это можно, только попробовав его на вкус.
Диеты
В жизни почти каждой женщины наступают моменты, когда она начинает замечать на своем теле ненужные лишние килограммы. Одни красавицы, чтобы снова стать стройными изнуряют себя слишком активными тренировками, другие голоданием. Как правило, ни к чему хорошему все это не приводит. Скорее наоборот, в конечном итоге после диет со временем вес набирается в два раза больший, да еще и работа желудка нарушается. Другое дело помидоры. Они организму не вредят и помогают удерживать достигнутый вес. Рассмотрим, как используются помидоры для похудения, для чего представим разные варианты диет.
Способ 1
Такая диета гарантирует следующий результат: минус четыре-пять килограммов за неделю.
День первый.
1. Завтрак: перед приемом пищи выпивается 1 стакан воды, съедается 1 целый помидор, 1 кусок сыра.
2. Второй завтрак: 1 стакан томатного сока).
3. Обед: 1 тушеный помидор с грибами.
4. Ужин: салат из свежего помидора с зеленью, 1 стакан нежирного кефира.
День второй.
1. Завтрак:1 вареное яйцо, свежий помидор, 1 стакан кофе без сахара.
2. Второй завтрак: половина свежего томата, 1 стакан сока.
3. Обед: суп с картофелем и помидором, 1 стакан воды.
4. Ужин: четверть томата, 1 стакан кефира.
Последующие пять дней нужно чередовать приведенное меню.
Способ 2
Подобная система питания гарантирует такой результат: минус два-три килограмма за три дня.
1. Завтрак: 100 грамм салата с помидорами, творогом и зеленью, чашка кофе без сахара.
2. Обед: кусочек диетического мяса (кролик, курица), помидор целый свежий, стакан сока.
3. Ужин: 1 спелый томат, яблоко или сок на выбор.
Это было рассмотрено меню на один день. Так нужно питаться трое суток.
Способ 3
Такая диета гарантирует минус три-четыре килограмма за неделю.
1. Завтрак: 1 стакан низкокалорийного молока, 1 свежий томат.
2. Обед: куриное филе, рис, свежий помидор, напиток по желанию без сахара.
3. Полдник: салат 100-150 гр. из свежего помидора и красного болгарского сладкого перца.
4. Ужин: 1 стакан томатного сока, 1 томат.
Это меню на день. Такие же блюда должны быть все семь дней диеты.
Помидоры на ночь при похудении можно съесть при чувстве сильного голода.
Уделите особое внимание разнообразию блюд (мясо, соки, салаты), что благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.
Кроме диеты с помидорами позволим дать несколько полезных рекомендаций:
Не забывайте чаще гулять на свежем воздухе;
Поддерживайте здоровый сон;
По утрам делайте хотя бы небольшую зарядку;
Пейте больше жидкости (не менее 1,5 л в день), она поможет справиться с чувством голода.
Влияние диеты на организм
Приступая к диете, убедитесь, что в вашем рационе присутствуют полезные продукты - мясо, фрукты, овощи. Умейте чувствовать свой организм, не продолжайте его мучить, если что-то пошло не так. Строгая диета ограничивает поступление в организм витаминов и минералов и даже если попутно принимать поливитамины, они не будут считаться полноценными заменителями.
Помидоры для похудения оказывают наиболее щадящее воздействие на организм и способствуют не только сбрасыванию веса, но и очищению кишечника. Кроме того, они укрепляют иммунную и сердечно-сосудистую системы, нормализуют пищеварение, защищают организм от воздействий радиации. Вы спросите, можно ли помидор на ночь при похудении? Диетологи считают, что можно, если нет противопоказаний со стороны ЖКТ.
Сейчас рассмотрим некоторые интересные факты про помидоры:
1. Название "помидор" происходит от итальянского слова pomo d"oro - золотое яблоко.
2. Некоторые ученые считают, что это не овощ, а ягода.
3. Самый маленький томат достигает в диаметре всего лишь полутора сантиметров, а самый большой вырастает до двух килограмм.
4. В Южной Америке используют помидор как афродизиак.
5. Томат принадлежит к одному семейству с картофелем и табаком.
Небольшое заключение
Теперь вы знаете ответ на вопрос, можно ли есть помидоры при похудении. Томаты в процессе снижения веса не принесут вам абсолютно никакого вреда, скорее, наоборот, они улучшат ваш обмен веществ, очистят кровь. Но помните, что всего один продукт в рационе не может предоставить нужное количество полезных минералов и витаминов. Поэтому большинство диетологов не одобряют монодиеты. Следуя их рекомендациям, старайтесь разнообразить свой рацион питания и поддерживайте организм в тонусе. Тогда красота и здоровье будут всегда с вами.
Подойдите к процессу похудения творчески, чтобы принести минимум стресса своему организму. Например, накройте себе на ужин красивый стол, обманите свой разум эстетическим видом блюд.
Можете смело кушать помидоры для похудения. В отзывах многие девушки пишут, что томаты действительно помогают сбросить вес. По их мнению, положительные моменты такой помидорной диеты заключаются в следующем:
Легко выдержать;
В нее входят вкусные и недорогие продукты;
Если по окончании диеты продолжать есть помидоры, вес долго держится на достигнутых отметках.
Отрицательными сторонами диеты можно назвать:
Вес сбрасывается не у всех;
У некоторых наблюдаются негативные реакции в виде легкой тошноты и покраснений на теле;
Нельзя использовать такую диету тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока.