მწვანე პომიდორი წონის დაკარგვისთვის. პომიდორი წონის დაკლებისთვის. ტომატის წვენი წონის დაკლებისთვის
ზაფხული ყველაზე მეტია საუკეთესო დროარა მხოლოდ დასვენებისა და მზის აბაზანების მისაღებად, არამედ წონის დაკლებისთვის. ამ პერიოდში ხომ სეზონური ბოსტნეული მწიფდება. და ერთ-ერთი პირველი, ვინც მაგიდაზე მოხვდა, არის ლამაზი წითელი პომიდორი. უყვართ უმი, ჩაყრილი და სოუსით ან წვენით დამზადებული. და ბევრს უკიდურესად აწუხებს, შესაძლებელია თუ არა პომიდორზე წონის დაკლება, რამდენი და როგორ მიირთვათ ისინი.
შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლება, თუ მხოლოდ პომიდორს მიირთმევთ?
დიეტოლოგები ერთსულოვანნი არიან თავიანთ აზრში: პომიდვრის ჭამით წონაში დაკლება მართლაც შესაძლებელია, მაგრამ აქ არის რამდენიმე ნიუანსი.
- ეს ბოსტნეული დაბალკალორიულია - მხოლოდ 23 კკალ ას გრამზე, მაგრამ მკვეთრად „იმატებს“ თუ ზეთს ან მაიონეზს დაასხით ან დაუმატებთ. ეს არის მათი მთავარი შეცდომა, ვინც პომიდვრის დიეტას გადაწყვეტს. ამის განმეორებით გაკეთება ბევრს აინტერესებს, რატომ არ ტოვებენ. ზედმეტი ფუნტი.
- ნებისმიერი მონო დიეტა არ უნდა გაგრძელდეს შვიდ დღეზე მეტხანს და გამონაკლისი არც პომიდვრის დიეტაა. იმისდა მიუხედავად, რომ ამ ხილის რბილობი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო ნივთიერებებს, მათი ექსკლუზიურად ერთ კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში ჭამა უკიდურესად საზიანოა.
- უმჯობესია, რაციონში პომიდორი შეიტანოთ, როგორც დიეტის დროს წამყვანი პროდუქტი, შეავსოთ იგი მწვანილით, სხვა ბოსტნეულით და უცხიმო ცილოვანი პროდუქტებით. ამ გზით თქვენ შეძლებთ შეასრულოთ მოთხოვნა დაბალანსებულ დიეტასთან დაკავშირებით და მნიშვნელოვნად შეამციროთ თქვენი ყოველდღიური მენიუს კალორიული შემცველობა. რაც გარანტირებულია სწრაფ და ხანგრძლივ შედეგს.
რამდენი წონის დაკარგვა შეგიძლიათ პომიდორზე მარხვის დღეებში?
დიეტის სპეციალისტები კატეგორიულად გირჩევენ დიეტის ნაცვლად პომიდვრის სამარხვო დღეებს - დღის განმავლობაში 1,5-2 კგ პომიდვრის უმარილო, პურის და სოუსების გარეშე და მხოლოდ ჩაის დალევა უშაქროდ. ვისაც ეჭვი ეპარება, შესაძლებელია თუ არა პომიდორზე წონის დაკლება, ასეთი ექსპერიმენტის შემდეგ საკუთარი გამოცდილებადარწმუნდით. რომ ამ გზით შეგიძლიათ დაიკლოთ 1-დან 3 კილოგრამამდე. ბოსტნეული შეიძლება შეიცვალოს წვენით.
1-2 ცალი დღეში
ჩვენს ქვეყანაში ფართოდ გავრცელებული პომიდორი შესანიშნავი დიეტური პროდუქტია. მათი უნიკალური თვისებების და სასარგებლო თვისებების წყალობით, ისინი უბრალოდ შეუცვლელია მათთვის, ვისაც ჭარბი წონის დაკლება სურს. ასიათასობით ქალი იყენებს პომიდორს წონის დაკლებისთვის და ბევრმა მათგანმა უკვე გამოსცადა ასეთი დიეტის დადებითი ეფექტი.
პირველ რიგში, პომიდორს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა. ამ ბოსტნეულის 100 გრამზე მხოლოდ ოცი კილოკალორიაა. ამიტომ პომიდორი ასე კარგია წონის დაკლებისთვის.
პომიდვრის სასარგებლო თვისებები
არა მხოლოდ დაბალი კალორიული შემცველობა, არამედ მრავალი სხვა ფაქტორიც არის პომიდვრის მთავარ უპირატესობებს შორის. ექიმების აზრით, ეს ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. შემთხვევითი არ არის, რომ მისი ჭამა რეკომენდირებულია მთელი რიგი დაავადებების დროს, თირკმლის დაავადებით დაწყებული გულ-სისხლძარღვთა პრობლემებით დამთავრებული. პომიდორში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევის სისტემის მდგომარეობას, გულის და სხვა სასიცოცხლო ორგანოების მუშაობას.
მათთვის, ვისაც სურს არა მხოლოდ ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, არამედ საძულველი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა, პომიდორი შესანიშნავი გამოსავალია. ამ პროდუქტს აქვს უნიკალური დიეტური თვისებები მასში შემავალი სპეციალური ნივთიერების - ლიკოპენის გამო. ეს პიგმენტი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესის დაჩქარებას, ცხიმოვანი უჯრედების დაშლას და ქოლესტერინის მისაღები დონის შენარჩუნებას.
პომიდვრის შემადგენლობა საკმაოდ მოკრძალებულია ბევრ სხვა ბოსტნეულთან შედარებით - მაგალითად, ბროკოლი ან ყაბაყი. თუმცა, პომიდორი შეიცავს ბევრ აუცილებელს ადამიანის სხეულსნივთიერებები და ექიმები ურჩევენ პომიდვრის მოხმარებას მათთვის, ვინც მიდრეკილია თრომბოზისა და ათეროსკლეროზისკენ. ასევე, პომიდვრის ჭამა სასარგებლო გავლენას ახდენს თირკმელებზე, შარდის ბუშტი, სისხლძარღვებს, ხელს უშლის კიბოს განვითარებას, ანელებს დაბერების პროცესს, ზრდის კანის ელასტიურობას, აუმჯობესებს მამაკაცის სპერმის ხარისხს. მათში შემავალი ანტიოქსიდანტი ლიკოპენი ბევრად უფრო ეფექტური და სასარგებლოა ვიდრე ვიტამინი E, რომელსაც პომიდორიც შეიცავს.
პომიდორი მდიდარია ვიტამინებით და მასში შემავალი ტირამინი ორგანიზმში გარდაიქმნება სეროტონინად, ბედნიერების ჰორმონად. ისინი ახდენენ მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, აუმჯობესებენ მარილის მეტაბოლიზმს, აქვთ მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება და აქვთ ქოლეტური მოქმედება. ისინი ასევე ანგრევენ სიგარეტში შემავალ მჟავებსა და ტარებს და აშორებენ ტოქსინებს ფილტვებიდან და მთლიანად ორგანიზმიდან.
პომიდვრის დაბალი კალორიული შემცველობა და სასარგებლო თვისებები, მათ ხელმისაწვდომობასთან, მდიდარ გემოსთან და სამზარეულოს ფართო შესაძლებლობებთან ერთად, იწვევს ლოგიკურ კითხვას, დასაშვებია თუ არა პომიდვრის გამოყენება წონის დაკლებისთვის.
ახალი პომიდვრის და ტომატის სოუსის კალორიული შემცველობა
ახალი პომიდვრის კალორიული შემცველობა დაახლოებით 20 კალორიაა 100 გრამზე. ეს რაოდენობა შეიცავს დაახლოებით 1 გრ პროტეინს, 4 გრ ნახშირწყლებს (როგორც " სწრაფი ნახშირწყლები- შაქარი და რთული ნახშირწყლების სახით - ბოჭკოვანი) და მხოლოდ 0,2 გრ ცხიმი, ასევე ორგანიზმისთვის აუცილებელი მიკროელემენტები, როგორიცაა კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, იოდი და ნატრიუმი, ვიტამინები C, K, E, B ვიტამინები, კაროტინი და ლიკოპენი.
პატარა ჩერი პომიდორს აქვს უფრო ტკბილი და გემრიელი გემო, ვიდრე ჩვეულებრივი პომიდორი და უფრო დიდხანს ძლებს. ისინი შეიცავს კალიუმს, ნატრიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, რკინას, ფოსფორს, E, C, B ვიტამინებს და ალუბლის კალორიები მხოლოდ 15 კალორიაა.
სოუსი სახელად კეტჩუპი მზადდება პომიდვრისგან. მაღაზიაში გაყიდული ტომატის სოუსის კალორიული შემცველობა შესამჩნევად აღემატება იმას, რასაც თქვენ თვითონ აკეთებთ სახლში, შაქრისა და სახამებლის შემცველობის გამო. ის მერყეობს 90-დან 115 კკალ-მდე 100 გ-ზე სახლში მომზადებული ტომატის სოუსის კალორიული შემცველობა არ აღემატება 80 კკალ-ს 100 გ-ზე და მისი მომზადებისას იყენებთ მხოლოდ ბუნებრივ, ჯანსაღ პროდუქტებს, რაც ზრდის მის სასარგებლო თვისებებს. პომიდვრის სოუსის დაბალი კალორიული შემცველობა მას მაღალკალორიული მაიონეზის შესანიშნავ შემცვლელად აქცევს.
შესაძლებელია თუ არა პომიდვრის გამოყენება წონის დაკლებისთვის?
პომიდორი სასარგებლოა არა მხოლოდ როგორც ეფექტური ანტიოქსიდანტი და ეფექტური პროფილაქტიკური საშუალება დაავადებებისა და დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლაში. დადასტურებულია პომიდვრის ეფექტურობა წონის დაკლებისთვის. გარდა იმისა, რომ ახალი ხილის კალორიული შემცველობა არ აღემატება 20-23 კალორიას, ისინი შეიცავს ლიკოპენს, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესის დაჩქარებას და ლიპიდების დაშლას. ლიკოპენის წყალობით ქოლესტერინის დონე ნორმალურად რჩება, მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი ნორმალიზდება და ცხიმები აქტიურად იშლება. ლიკოპენი გვხვდება წითელ პიგმენტში, ამიტომ რაც უფრო მუქია პომიდორი, მით მეტ ლიკოპენს შეიცავს. მას ბევრი შეიცავს ალუბლის ჯიშში, მიუხედავად იმისა, რომ ალუბლის კალორიული შემცველობა სხვა ჯიშების კალორიულ შემცველობაზეც კი დაბალია და 100 გ-ზე მხოლოდ 15-17 კალორიაა არ იტანჯოთ მაღალი ტემპერატურის გავლენის ქვეშ - თერმული დამუშავების დროს პომიდორში სასარგებლო ლიკოპენის კონცენტრაცია მხოლოდ იზრდება.
ამიტომ, პომიდორი წონის დაკლებისთვის საკმაოდ ფართოდ გამოიყენება, როგორც მრავალი დიეტის ნაწილი, ასევე დამოუკიდებლად, როგორც დიეტის ან მონო-დიეტის საფუძველი. პომიდორი კარგია ხორცის კერძებთან შერწყმა - ხელს უწყობს ცხოველური ცილების შეწოვას.
პომიდორი ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, სასარგებლო გავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის მიკროფლორაზე, შლის ტოქსინებს, ნარჩენებს, მარილებს და ჭარბი სითხესხეულიდან. ისინი შეიძლება უბრალოდ შევიდეს რაციონში ან დაალაგოთ, მაგალითად, მარხვის დღეებიპომიდორზე წონის დაკლებისა და ორგანიზმის გასაწმენდად, როდესაც ყოველდღიური დიეტა შედგება 1,5-2 კგ პომიდვრისა და სუფთა წყლისგან.
კიდევ ერთი რამ ეფექტური საშუალებაშემცირება ჭარბი წონა- კიტრი და პომიდორი წონის დაკლებისთვის. კიტრისა და პომიდვრის სალათი არის დაბალკალორიული კერძი, მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებით, ამინომჟავებითა და მინერალებით, რომელიც აკმაყოფილებს შიმშილს და გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები და ჭარბი სითხე. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გააკეთოთ მარხვის დღეები კიტრისა და პომიდვრის წონის დაკლებისთვის კვირაში ერთხელ.
ასევე არსებობს წიწიბურასა და პომიდორზე დაფუძნებული დიეტები წონის დაკლებისა და ორგანიზმის გასაწმენდად; დიეტა ახალი ბოსტნეულის სალათზე, პომიდვრის ჩათვლით, შავი პურით; დიეტა ქათმის მკერდზე ახალი პომიდვრით. პომიდვრის წვენის დიეტა ან პომიდვრის წვნიანი დიეტა წონის დაკლებისთვის ძალიან პოპულარულია. ასევე, ყოველდღიური ახალი პომიდვრის ჭამა წონის დაკლებისთვის საკმაოდ კარგ ეფექტს იძლევა არა მხოლოდ ამ ბოსტნეულის დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, არამედ იმიტომ, რომ ისინი აშორებენ ჭარბ წყალს და ტოქსინებს ორგანიზმიდან, აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობენ ცხიმების დაშლას.
ან შეგიძლიათ უბრალოდ შეცვალოთ თქვენი ყოველდღიური ვახშამი ახალი პომიდვრის სალათით ზეითუნის ზეთით - მალე დაინახავთ ასეთი ჩანაცვლების ეფექტს პრობლემური ადგილებიდან ამოღებული კილოგრამებისა და სანტიმეტრების სახით.
ტომატის წვენი წონის დაკლებისთვის
წონის დაკლებისთვის პომიდვრის წვენის გამოყენება საკმაოდ ლოგიკურია - ის ხელმისაწვდომი, გემრიელი და დაბალკალორიულია. პომიდვრის წვენი შეიცავს პომიდორში არსებულ ყველა სასარგებლო ნივთიერებას - ბუნებრივ შაქარს, ვიტამინებს C, A, E, PP, B, ორგანულ მჟავებს, მინერალებს და მისი კალორიული შემცველობა მხოლოდ 21 კკალს შეადგენს 100 გრამზე. პომიდვრის წვენი წონის დაკლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ საჭმლის ნაცვლად - მეორე საუზმეზე და შუადღის საჭმელად.
ტომატის წვნიანი წონის დაკარგვისთვის
პომიდვრის წვნიანი წონის დაკლებისთვის შეუცვლელი ვარიანტია. გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, სწრაფად მოსამზადებელი და ამავდროულად ძალიან დაბალკალორიული, მხოლოდ 38 კკალ 100 გრამზე. წონის დაკლებისთვის პომიდვრის სუპის მომზადება ძალიან მარტივია – ბლენდერში გახეხეთ 1 დიდი პომიდორი და ერთი მუჭა პომიდორი ჩერი, დაუმატეთ ნიორი, ლიმონის წვენი და ცოტა მარილი. დაამატეთ წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე და გადმოდგით ცეცხლიდან. მორთეთ რეჰანით და წვნიანი მზადაა.
ბრინჯით ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ იტალიური პომიდვრის წვნიანი. ერთი მუჭა ბრინჯი მოხარშეთ 2 ჭიქა წყალში (სჯობს ყავისფერი ბრინჯი აიღოთ, ის უფრო ჯანმრთელია ვიდრე თეთრი გაპრიალებული ბრინჯი და შეიცავს ნაკლებ კალორიას), ამ დროს პომიდორს დაასხით მდუღარე წყალი, მოაცილეთ კანი, გახეხეთ ბლენდერში. და დაამატეთ ბრინჯს. წვნიანში დაჭერით 2 კბილი ნიორი და სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ახალი რეჰანი.
უკუჩვენებები
თავი შეიკავოთ პომიდვრის გამოყენებისგან წონის დასაკლებად და უბრალოდ მიირთვით იგი დიდი რაოდენობითუნდა გამოიყენონ მათ, ვინც ალერგიულია ამ ბოსტნეულის მიმართ, ასევე მათ, ვისაც აქვს თირკმელების დაავადება, თირკმლის ქვები ან ქოლელითიაზი, გასტრიტი ან წყლულები კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობით. პოდაგრით და ართრიტით დაავადებულმა ადამიანებმა უნდა შეზღუდონ პომიდვრის მოხმარება.
ჰიპერტონიულმა პაციენტებმა თავი შეიკავონ მწნილისა და დამარილებული პომიდვრის დიდი რაოდენობით ჭამისგან, მწვანე პომიდორი კი საერთოდ არავინ მიირთვათ – ის შეიცავს ტოქსინებს.
პოპულარული სტატიებიწაიკითხეთ მეტი სტატია
02.12.2013
დღის განმავლობაში ყველანი ბევრს ვსეირნობთ. მჯდომარე ცხოვრების წესიც რომ გვქონდეს, მაინც დავდივართ - ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ...
607135 65 დაწვრილებით
პომიდორი ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეულია. ისინი ასევე გეხმარებათ წონის დაკლებაში. პომიდვრის სპეციალური დიეტაც კი არსებობს. ეს არის მოკლე, განკუთვნილია მხოლოდ სამი დღის განმავლობაში. მაგრამ ამ რამდენიმე დღეშიც კი შეგიძლიათ არა მხოლოდ გახდეთ ოდნავ გამხდარი, არამედ გააუმჯობესოთ თქვენი სხეულის მდგომარეობა.როგორ დავიცვათ დიეტა?
ძალიან მარტივია. აუცილებელია პომიდვრის ჭამა მარილისა და პურის გარეშე. მათი გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერი ფორმით. ანუ დილით ერთი პომიდორი მიირთვით, ლანჩზე გააკეთეთ, საღამოს კი ტომატის წვენი. დღეში არაუმეტეს 1,5 კგ პომიდვრის ჭამა შეგიძლიათ. კვებათა შორის შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი შაქრისა და სუფთა წყლის გარეშე.ასევე არსებობს პომიდვრის დიეტის უფრო დამაკმაყოფილებელი ვერსია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიკლოთ დიეტა მხოლოდ სამი დღის განმავლობაში, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ კიტრი, მყარი ყველი, ქათამი და ხაჭო. თქვენ უნდა ჭამოთ ყოველ სამ საათში.
აქ ნიმუში მენიუ:
დილით: ერთი პომიდორი;
snack: ორი პომიდორი ყველით;
სადილი: ქათმის და ბოსტნეულის სალათი;
snack: რამდენიმე ნაჭერი ყველი და პომიდორი;
საღამო: ბოსტნეულის სალათი ხაჭოთი.
საღამოს შვიდი საათის შემდეგ თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა, მაგრამ შეგიძლიათ დალიოთ უშაქრო მწვანე ჩაი.
წონის დაკლება შეგიძლიათ დიდი ხნის განმავლობაში - ორი მთელი კვირის განმავლობაში. მაგრამ ამ შემთხვევაში დღეში მხოლოდ 4 პომიდვრის ჭამა შეგიძლიათ, მეტი არა. ამ ბოსტნეულის გარდა, შეგიძლიათ მიირთვათ ყველი, ხილი, ხაჭო, პური, თევზი, ბრინჯი, წიწიბურა, ქათამი და მწვანილი. რა თქმა უნდა, ეს დიეტა უსაფრთხოა.
აქ მოცემულია გრძელვადიანი დიეტის მენიუ:
საუზმე: პომიდორი, რამდენიმე სენდვიჩი ყველით ან ხაჭოთი და გრეიფრუტი;
მეორე საუზმე: ორი პომიდორი;
სადილი: ბრინჯი, თევზი, სალათი, ვაშლი;
snack: ხილის ან ბოსტნეულის სალათი;
ვახშამი: რამდენიმე ქათმის კოტლეტი ან წიწიბურა.
რა თქმა უნდა, ბოლო ვარიანტი ყველაზე მოსახერხებელი და დამაკმაყოფილებელია. უფრო მეტიც, მენიუს შედგენა შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, მთავარია გამოიყენოთ მხოლოდ დამტკიცებული პროდუქტები.
რა სარგებელი მოაქვს პომიდვრის დიეტას?
პომიდორი შეიცავს ცოტა კალორიას, მხოლოდ 23 კკალ 100 გ-ზე, რის გამოც პომიდვრის დიეტა სასარგებლო იქნება და მოგცემთ საშუალებას საკმაოდ სწრაფად დაიკლოთ წონა. გარდა ამისა, პომიდორი შეიცავს ბევრ ვიტამინს (E, C, K, B6, B9, A, D), ორგანულ მჟავებს, კალიუმს, სპილენძს, თუთიას, ვანადიუმს, კობალტს, იოდს, ქლორს, სილიციუმს, გოგირდს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, რკინას, ფოსფორი, ბოჭკოვანი, ცილები, პექტინები, ცხიმოვანი მჟავები, ანთოციანინები, სტეარინები. მაგრამ პომიდორში ძალიან ცოტა ცხიმია.პომიდორი თრგუნავს ჰორმონების გამომუშავებას. სწორედ ეს ჰორმონი იზრდება იმ პერიოდში, როდესაც მოხმარებული საკვების რაოდენობა მცირდება. პომიდორი კი გეხმარებათ სრულყოფილების შეგრძნებაში (და საკმაოდ დიდი ხნით), ასე რომ დიეტის დროს თავს კარგად იგრძნობთ.
ჯანსაღი ბოსტნეული ასუფთავებს ნაწლავებს, ამოიღეთ ჭარბი წყალიათავისუფლებს ყაბზობას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს. პომიდვრის დიეტა ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას. მაგრამ უნდა გავითვალისწინოთ, რომ მონო დიეტა დაბალკალორიულია, ამიტომ მას სამ დღეზე მეტ ხანს ვერ მიჰყვებით, წინააღმდეგ შემთხვევაში საპირისპირო ეფექტი ექნება – ნივთიერებათა ცვლა შეგინელდებათ.
და, რა თქმა უნდა, პომიდორი ხელს უწყობს ცელულიტის მოცილებას (ბოლოს და ბოლოს, ისინი აშორებენ ზედმეტ წყალს), ასუფთავებენ სისხლძარღვების კედლებს, იცავს კიბოსგან, ათხელებს სისხლს, ამცირებს არტერიულ წნევას, ათავისუფლებს სტრესის შედეგებს, ათავისუფლებს ანთებას და განწყობის გაუმჯობესება. ანუ პომიდორი არა მხოლოდ ნაწლავების გაწმენდას და რამდენიმე კილოგრამის დაკლებას უწყობს ხელს, არამედ აუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას.
თქვენ არ შეგიძლიათ დაიცვას პომიდვრის დიეტა, თუ გაქვთ წყლულები, თირკმლის, ღვიძლის ან ნაწლავის დაავადებები.
უგემრიელესი და მარტივი კერძები
პომიდვრისგან ბევრი დიეტური კერძის მომზადება შეგიძლიათ. მათ შორისაა სუპები, სალათები, საჭმელები, სხვადასხვა სასმელები და სოუსები. აქ არის რამდენიმე რეცეპტი.ტომატის პიურე სუპი
დაჭერით და შეწვით ორი ხახვი, დაუმატეთ ექვსი დაჭრილი ნივრის კბილი და ადუღეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. 600 გრ პომიდორი დააბლენდერეთ ბლენდერში, ჯერ კანი მოაცილეთ. შეურიეთ ხახვი და ნიორი, დაამატეთ ნახევარი ლიტრი წყალი. წვნიანი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ პილპილი, მარილი, მწვანილის ნარევი, ცოტა შაქარი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ რამოდენიმე დაჭრილი რეჰანი, მოხარშეთ სამი წუთის განმავლობაში და წვნიანი დააბლენდერეთ ბლენდერით. მიირთვით ყველით.
ბოსტნეულის სალათი
სამი პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად, ორი ბულგარული წიწაკა ნაჭრებად. წითელი ხახვი - ნახევარ რგოლებში. ყველაფერი აურიეთ, დაუმატეთ მარილი, ზეითუნის ზეთი, ნახევარი ქილა სიმინდი. მიირთვით თეთრ კრუტონებთან ერთად.
საჭმელი
ორი დიდი პომიდორი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად. მყარი ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, დაჭერით ოხრახუში. თითოეული პომიდვრის წრეზე მოათავსეთ ნახევარი ჩაის კოვზი ნატურალური იოგურტი, მოაყარეთ მწვანილი და გახეხილი ყველი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მწვანილი.
ბოსტნეულის წვენი
შეურიეთ ნახევარი ლიტრი პომიდვრის, გოგრის და სტაფილოს წვენი. მიღებულ ნარევს დაამატეთ კამა ქოლგები და ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. მიირთვით წვენი გაცივებული რეჰანით. დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
პომიდვრის დიეტა ყველასთვის არ არის. მაგრამ თუ ამ ბოსტნეულის ჭამა შეიძლება, მაშინ ღირს სცადოთ ერთ-ერთი ვარიანტი. ან შეგიძლიათ უბრალოდ შეიტანოთ მეტი პომიდორი თქვენს მენიუში. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს დაგეხმარებათ დაიკლოთ მინიმუმ 1-2 ზედმეტი კილოგრამი.
პომიდორი წონის დაკლებისთვის განსაკუთრებით პოპულარულია ამ დღეებში. ასეთი ბოსტნეული ითვლება დაბალკალორიულ დიეტურ პროდუქტად. გარდა ამისა, ეს პროდუქტი არის ძალიან გემრიელი, მკვებავი და ჯანსაღი. მაგრამ პომიდორი ნამდვილად გეხმარებათ წონის დაკლებაში? მოდი გავარკვიოთ.
პომიდორი წონის დაკლებისთვის. სარგებელი და ზიანი
ეს გემრიელი ბოსტნეული შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სხვადასხვა ვიტამინებს, როგორიცაა A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 და C. მის შემადგენლობას ასევე ავსებს მინერალები, მაგრამ მისი 93% წყლისგან შედგება. თუ პომიდორს მიირთმევთ ახალი, თქვენ განიცდით მის მაქსიმალურ რაოდენობას სასარგებლო თვისებები. და როდესაც შემწვარი, ის დაკარგავს საკვები ნივთიერებების ბუნებრივი კონცენტრაციის მესამედს. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ პომიდორი ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის აღდგენას, შლის ტოქსინებს, დადებითად მოქმედებს ნერვულ უჯრედებზე და ხელს უშლის კიბოსაც კი. ეს ბოსტნეული მდიდარია კალციუმით და იოდით და სავსეა ბოჭკოებით, ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ პომიდორი ღამით წონის დაკლებისას.
სხვათა შორის, პომიდორი უამრავ ენერგიას იძლევა, ამიტომ სასარგებლოა მათი რაციონში ჩართვა როგორც ვარჯიშამდე, ისე ვარჯიშის შემდეგ დაკარგული ენერგიის აღსადგენად. პომიდორი ასევე ეხმარება კუნთების ტონუსის აღდგენას წინა მდგომარეობამდე. და კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პლიუსი მის სასარგებლოდ - პომიდორი დიდ დადებითად მოქმედებს მეხსიერების განვითარებაზე. ეს ქონება განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის, რომლებიც უკვე ეუფლებიან სხვადასხვა მეცნიერებას. პომიდორს შეუძლია ზიანი მიაყენოს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ჭარბად მიირთმევთ მას ან გაქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ამ პროდუქტის მიმართ. მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების ფართომასშტაბიანი განვითარება, რომელიც ახლა გავლენას ახდენს ადამიანის ცხოვრების აბსოლუტურად ყველა სფეროზე, საშუალებას აძლევს ფერმერებს, რომლებიც მხოლოდ მოგებაზე ზრუნავენ, გამოიყენონ სხვადასხვა ქიმიკატები, რომლებიც აჩქარებენ პომიდვრის დამწიფებას და მათ ფერსაც კი ცვლის (მაგალითად, მწვანედან წითლად). ). რა თქმა უნდა, ასეთ პომიდორს არ მოაქვს ჯანმრთელობის სარგებელი, მაგრამ ზიანი მოაქვს. ვიზუალური შემოწმებით ძნელია განასხვავო "ცუდი" პომიდორი "კარგისგან". ამის გაგება მხოლოდ გასინჯვით შეიძლება.
დიეტები
თითქმის ყველა ქალის ცხოვრებაში დგება მომენტი, როდესაც ის იწყებს სხეულზე ზედმეტი ზედმეტი ფუნტის შემჩნევას. ზოგი ლამაზმანი, რომ ისევ გამხდარი გახდეს, ძალზე აქტიური ვარჯიშით იწურება, ზოგი მარხვით. როგორც წესი, ეს ყველაფერი კარგს არ იწვევს. პირიქით, საბოლოოდ, დიეტის შემდეგ, დროთა განმავლობაში წონაში ორჯერ იმატებს და კუჭის ფუნქციონირებაც ირღვევა. პომიდორი სხვა საქმეა. ისინი არ აზიანებენ ორგანიზმს და ხელს უწყობენ მიღწეული წონის შენარჩუნებას. განვიხილოთ, როგორ გამოიყენება პომიდორი წონის დაკლებისთვის, რისთვისაც წარმოგიდგენთ დიეტის სხვადასხვა ვარიანტს.
მეთოდი 1
ეს დიეტა გარანტიას იძლევა შემდეგი შედეგის: კვირაში მინუს ოთხიდან ხუთ კილოგრამამდე.
დღე პირველი.
1. საუზმე: ჭამამდე დალიეთ 1 ჭიქა წყალი, მიირთვით 1 მთლიანი პომიდორი, 1 ცალი ყველი.
2. მეორე საუზმე: 1 ჭიქა ტომატის წვენი).
3. სადილი: 1 ჩაშუშული პომიდორი სოკოთი.
4. ვახშამი: ახალი პომიდვრის სალათი მწვანილით, 1 ჭიქა უცხიმო კეფირი.
დღე მეორე.
1. საუზმე: 1 მოხარშული კვერცხი, ახალი პომიდორი, 1 ჭიქა ყავა უშაქროდ.
2. მეორე საუზმე: ნახევარი ახალი პომიდორი, 1 ჭიქა წვენი.
3. სადილი: წვნიანი კარტოფილით და პომიდვრით, 1 ჭიქა წყალი.
4. ვახშამი: მეოთხედი პომიდორი, 1 ჭიქა კეფირი.
მომდევნო ხუთი დღის განმავლობაში თქვენ უნდა შეცვალოთ მოცემული მენიუ.
მეთოდი 2
ასეთი კვების სისტემა გარანტიას იძლევა შემდეგ შედეგს: მინუს ორი-სამი კილოგრამი სამ დღეში.
1. საუზმე: 100 გრამი სალათი პომიდორით, ხაჭოთი და მწვანილებით, ფინჯანი ყავა უშაქროდ.
2. სადილი: დიეტური ხორცის ნაჭერი (კურდღელი, ქათამი), მთლიანი ახალი პომიდორი, ჭიქა წვენი.
3. ვახშამი: 1 მწიფე პომიდორი, ვაშლი ან თქვენი არჩევანის წვენი.
ეს ითვლებოდა მენიუდ ერთი დღის განმავლობაში. თქვენ უნდა იკვებოთ ამ გზით სამი დღის განმავლობაში.
მეთოდი 3
ეს დიეტა კვირაში მინუს სამიდან ოთხ კილოგრამს იძლევა.
1. საუზმე: 1 ჭიქა დაბალკალორიული რძე, 1 ახალი პომიდორი.
2. სადილი: ქათმის ფილე, ბრინჯი, ახალი პომიდორი, სურვილისამებრ სასმელი უშაქროდ.
3. შუადღის საუზმე: სალათი 100-150 გრ. ახალი პომიდვრისგან და წითელი ბულგარული წიწაკისგან.
4. ვახშამი: 1 ჭიქა ტომატის წვენი, 1 პომიდორი.
ეს არის დღის მენიუ. იგივე კერძები უნდა მიირთვათ დიეტის მთელი შვიდი დღის განმავლობაში.
თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ პომიდორი ღამით წონის დაკლებისას, თუ ძალიან გშიათ.
გთხოვთ მიაქციოთ ყურადღება განსაკუთრებული ყურადღებამრავალფეროვანი კერძები (ხორცი, წვენები, სალათები), რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე.
პომიდვრის დიეტის გარდა, მოგცემთ რამდენიმე სასარგებლო რეკომენდაციას:
არ დაგავიწყდეთ უფრო ხშირად გასეირნება გარეთ;
შეინარჩუნეთ ჯანსაღი ძილი;
გააკეთეთ მინიმუმ მცირე ვარჯიში დილით;
დალიეთ მეტი სითხე (მინიმუმ 1,5 ლიტრი დღეში), ეს დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ შიმშილს.
დიეტის გავლენა სხეულზე
დიეტის დაწყებისას დარწმუნდით, რომ თქვენი რაციონი შეიცავს ჯანსაღ საკვებს – ხორცს, ხილს, ბოსტნეულს. იცოდეთ როგორ იგრძნოთ თქვენი სხეული, ნუ გააგრძელებთ მის ტანჯვას, თუ რამე არასწორედ მოხდება. მკაცრი დიეტა ზღუდავს ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალების მიღებას და იმ შემთხვევაშიც კი, თუ ერთდროულად მიიღებთ მულტივიტამინებს, ისინი არ ჩაითვლება სრულ შემცვლელად.
პომიდორი წონის დაკლებისთვის ყველაზე ნაზი გავლენას ახდენს სხეულზე და ხელს უწყობს არა მხოლოდ წონის დაკლებას, არამედ ნაწლავების გაწმენდას. გარდა ამისა, ისინი აძლიერებენ იმუნიტეტს და გულ-სისხლძარღვთა სისტემა, მონელების ნორმალიზება, ორგანიზმის დაცვა რადიაციის გავლენისგან. შეიძლება იკითხოთ, შესაძლებელია თუ არა ღამით პომიდვრის ჭამა წონის დაკლებისას? დიეტოლოგები თვლიან, რომ ეს შესაძლებელია, თუ არ არსებობს უკუჩვენებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან.
ახლა მოდით შევხედოთ ზოგიერთს საინტერესო ფაქტებიპომიდვრის შესახებ:
1. სახელწოდება "პომიდორი" მომდინარეობს იტალიური სიტყვიდან pomo d'oro - ოქროს ვაშლი.
2. ზოგიერთი მეცნიერი თვლის, რომ ეს არ არის ბოსტნეული, არამედ კენკრა.
3. ყველაზე პატარა პომიდორი დიამეტრს მხოლოდ ერთნახევარ სანტიმეტრს აღწევს, ყველაზე დიდი კი ორ კილოგრამამდე იზრდება.
4. ბ სამხრეთ ამერიკაპომიდორი გამოიყენება როგორც აფროდიზიაკი.
5. პომიდორი ეკუთვნის იმავე ოჯახს, როგორც კარტოფილი და თამბაქო.
პატარა დასკვნა
ახლა თქვენ იცით პასუხი კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლებისას პომიდვრის ჭამა? წონის დაკლების პროცესში პომიდორი აბსოლუტურად არანაირ ზიანს არ მოგაყენებთ, პირიქით, გაგიუმჯობესებთ ნივთიერებათა ცვლას და გაწმენდთ სისხლს. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ დიეტაში მხოლოდ ერთი პროდუქტი ვერ უზრუნველყოფს სასარგებლო მინერალებისა და ვიტამინების საჭირო რაოდენობას. ამიტომ, დიეტოლოგების უმეტესობა არ ამტკიცებს მონო-დიეტებს. მათი რეკომენდაციების გათვალისწინებით, ეცადეთ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ თქვენს დიეტაზე და შეინარჩუნოთ სხეული კარგ ფორმაში. მაშინ სილამაზე და ჯანმრთელობა ყოველთვის შენთან იქნება.
მიუდექით წონის დაკლების პროცესს შემოქმედებითად, რათა თქვენს სხეულს მინიმალური სტრესი მოუტანოთ. მაგალითად, სადილისთვის ლამაზი სუფრა გაშალეთ და გონება მოატყუეთ კერძების ესთეტიკური გარეგნობით.
თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ პომიდორი წონის დაკლებისთვის. მიმოხილვებში ბევრი გოგონა წერს, რომ პომიდორი ნამდვილად ეხმარება წონაში. მათი აზრით, ასეთი პომიდვრის დიეტის დადებითი ასპექტები შემდეგია:
ადვილად ასატანი;
მასში შედის გემრიელი და იაფფასიანი პროდუქტები;
თუ დიეტის ბოლოს განაგრძობთ პომიდვრის ჭამას, თქვენი წონა დიდხანს დარჩება მიღწეულ დონეზე.
დიეტის უარყოფითი ასპექტები მოიცავს:
ყველა არ იკლებს წონაში;
ზოგიერთს აღენიშნება უარყოფითი რეაქციები სხეულზე მსუბუქი გულისრევისა და სიწითლის სახით;
ეს დიეტა არ უნდა გამოიყენონ მათ, ვისაც კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობა აქვს.